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中央厨房设备厂家为你阐述热风循环消毒柜的使用常识？
热风循环消毒柜是一种相对较大的消毒器具，主要是高浓度臭氧和高温相结合的循环干燥消毒系统，一般用于学校食堂酒店等大量物品需要消毒的场所。那么热风循环消毒柜使用什么常识呢？下面和安然厨房设备厂家带您一起来了解一下
1.热风循环消毒柜要水平放置，周围没有杂物，干燥通风良好，不能低于墙上30厘米。
2.使用热风消毒柜的时候一定不要开门。否则会影响消毒。
3.使用热风循环消毒柜后，不要及时打开机柜门，必须等10-20分钟才能打开机柜门。因为橱柜里还在高温下，很容易烫伤皮肤。暂时不使用餐具，不要打开柜子门。这样消毒效果可以维持几天。
4.消费者在使用热风循环消毒柜时，不能把它当作保险箱。消毒柜处于密封状态，因此在碗柜里存放的碗和筷子消毒之前，消毒柜反而成为细菌繁殖的温床。因此，从安全卫生的角度来看，消毒柜最好每天打开一次。要定期清洁电子消毒柜，擦拭柜下集水箱里的水。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外，禁止用大量水冲洗电子消毒柜，如果太脏，请用中性洗涤剂擦拭，用湿布擦拭洗涤剂，然后用干布擦拭水分。清洁时禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。
5.经常检查门锁是否密封好，影响消毒效果，防止热量损失或臭氧流失。如果使用时发现石英没有发热或听不到臭氧发生器高压放电“嘎吱”的声音，说明热风循环消毒柜发生故障，应停止使用，立即送到维修部门维修。
感谢大家耐心看完，如果想要更多关于中央厨房设备和消毒柜的相关知识，欢迎联系我们！
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