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净菜加工设备

切丁机
YY-800切丁机
YY-800蔬果切丁机将白萝卜、红萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、番薯、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、
苹果、火腿、木瓜、荀子等切成丁、条(丝)状。适用中央厨房,卫生餐饮人员或食品加工厂使用。
主要特点:
1、机台骨架均为SUS304不锈钢材质,耐用。
2、入料口处有微动开关,操作安全。
3、切丁速度快,相同时间下可抵25人工作量。
机器尺寸(mm):800*700*1300
切割尺寸:3-20(mm)范围内(尺寸不可调)
机器重量:85kg
电源:380V 三相
马力:1.5HP
产量:介于500-800kg/h(切10mm红萝卜丁条件)

连续洗菜机
用途:适用于叶类蔬菜、水果及各种蘑菇类的清洗
特点:可伸缩式电器控制箱,既防水又方便使用者操作;除杂滚筒和提升输送带可抬起
,方便清洗,做到无卫生死角;加工量大,可以连续作业,节省了人力和降低了劳动强
度。

自动炒制机
自动炒制机
自动翻炒、倾斜出锅
锅体沿水平轴旋转,由锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动,机械自动翻炒,若觉得翻炒频率低,还可以通过变频器调速,提高旋转锅的转速来提高翻炒频率。
由于机械自动翻炒,而且搅拌均匀,就可以增加每锅投料量,减少每天的锅数,从而减少辅助时间,提高了生产率,降低了能耗,节省了能源。
锅的内表面涂敷一层特富隆,因为这种材料手感滑溜,与物体的摩擦力极小,烹调的菜肴不易粘附。
本自动炒制机还具有燃气可倾炒锅所具有的特点。
型号:YZDCG-900
外形尺寸:1700*1300*1850
电功率:0.75kw
额定电压:380V
燃气耗量:90000kcal/h
型号:YZDCG-700
外形尺寸:1500*1200*1600
电功率:0.75kw
额定电压:380V
燃气耗量:70000kcal/h
型号:YZDCG-500
外形尺寸:1300*1100*1500
电功率:0.75kw
额定电压:380V
燃气耗量:50000kcal/h
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