微波加热设备所具备三大特点：透过、反射面、消化吸收
针对不一样的原材料来讲，如夹层玻璃、塑胶和陶器，微波加热基本上是穿越重生而不被消化吸收，针对水和食材等便会消化吸收微波加热而使本身发烫。
从电力电子技术和物理见解看来，微波加热的电磁感应频带具备有别于别的股票波段的六个特性：
穿透力
微波加热比其他用以辐射源加温的无线电波，如红外感应、远红外等光波长更长，因而具备更强的穿透力。微波加热透过物质时，因为微波加热与物质产生一定的相互影响，以微波加热頻率2450兆赫兹，使物质的分子结构每秒钟造成24亿五千万次振动，物质的分子结构间相互之间造成磨擦，造成物质溫度上升，使物质原材料內部、外界基本上另外加温提温，产生体热原情况，大大缩短了基本加温中的导热時间，且在标准为介电损耗因素与物质溫度呈成反比关联时，原材料內外加温匀称一致。
可选择性加温
化学物质消化吸收微波加热的工作能力，关键由其介电损耗因素来决策。介电损耗因素大的化学物质对微波加热的吸收力就强，反过来，介电损耗因素小的化学物质消化吸收微波加热的工作能力也弱。因为各化学物质的耗损因素存有差别，微波炉加热就主要表现出可选择性加温的特性。化学物质不一样，造成的热实际效果也不一样。水分属极性分子，相对介电常数很大，其介电损耗因素也非常大，对微波加热具备强吸收力。而蛋白、糖分等的相对介电常数相对性较小，其对微波加热的吸收力比水小得多。因而，针对食品类而言，水分含量的是多少对微波炉加热实际效果危害非常大。
热惯性力小
微波加热对物质原材料是瞬间加温提温，提温速度更快。另一方面，微波加热的功率随时随地可调式，物质升温可无可塑性的随着更改，不会有“余热回收”状况，有益于自动控制系统和持续化生产制造的必须。
似光性和似声性
微波加热光波长很短，比地球上的一般物件规格相对性要小得多，或在同一数量级上。这使微波加热的特性与几何光学类似，即说白了的似光性。因而应用微波加热工作中，能使电路元件规格减少；使系统软件更为紧凑型；能够做成体型小，波束窄专一性很强，增益值很高的无线天线系统软件，接纳来源于路面或室内空间各种各样物件反射面回家的很弱数据信号，进而明确物件方向和间距，剖析总体目标特点。
因为微波加热光波长与物件（如试验室中无线网络设备）的规格有同样的数量级，促使微波加热的特性又与声波频率类似，即说白了的似声性。比如微波加热光波导入的类似声学材料中的传声筒；喇叭天线和缝隙天线相近与声学材料音响喇叭，萧与笛；微波加热谐振器类似声学材料共鸣腔。
非弱电解质性
微波加热的量子科技动能还不够大，不够与更改化学物质分子结构的内部构造或破坏分子中间的键（一部分化学物质以外：如微波加热可对废料硫化橡胶开展再造，便是根据微波加热更改废料硫化橡胶的分子键）。分子结构原子在另加磁场的周期时间力功效下所展现的很多共振原理都产生在微波加热范畴，因此微波加热为探寻化学物质的内部构造和基础特点出示了合理的研究方法。另一方面，运用这一特点，还能够制做很多微波设备的元器件。
信息性
因为微波加热頻率很高，因此在并不大的相对性网络带宽下，其能用的频段很宽，达到百余乃至过千兆赫兹。它是低頻电磁波无可比拟的。这代表着微波加热的信息内容容积大，因此当代多通道通讯系统，包含卫星通讯系统软件，基本上无例外全是工作中在微波加热股票波段。此外，微波加热数据信号还能够出示相位差信息内容，电极化信息内容，多谱勒頻率信息内容。这在目标检测，遥感技术总体目标现状分析等运用中十分关键。