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微波加热设备对材料的要求
只有PP5材料,微波加热才安全。
若用于微波加热设备加热,则采用聚丙烯材料(PP)餐具是较合适的,也是目前业内公认的,其它几种不耐高温,用于微波加热是不合适的。就算用PP5材料的餐具加热,也是有条件的,可在130℃以下使用。
PP5的材料是什么呢?
PP5材料是指5号聚丙烯(也就是PP)材料,既能装热饮,也能放入微波加热设备中加热。现在市场上可以用来微波加热的塑料盒饭材质贫乏,有PVC材料、PC材料、复合PP材料、普通塑料材料等。
其他材料的微波加热设备怎么样?应注意什么?
PVC材料受热后释放的氯乙烯单体,在与食品接触后的迁移过程中,会对神经系统、骨骼、肝脏产生毒害作用。PC材料被加热后,释放出低毒性的化学物质双酚A,也会对人类健康产生影响。只有市场上印有“PP5”标志,在微波加热设备加热使用时比较安全,不过,加热时尽量不要用盖子封住。
以上就是小编为大家介绍的全部内容,希望对您有帮助。
感谢大家耐心看完微波加热设备小编分享的文章,如果有需要了解更多微波加热设备及中央厨房设备的相关知识,欢迎联系我们,安然通用24小时竭诚为您服务!
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