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中央厨房设备厂家为你阐述热风循环消毒柜的使用常识？：
热风循环消毒柜是相对较大的消毒设备，主要是结合高浓度臭氧和高温的循环干燥用消毒系统，通常用于学校、食堂、酒店等需要消毒大量物品的场所。那么热风循环消毒柜使用什么常识呢？下面和编中厨一起看一下。
1.热风循环消毒柜要水平放置，周围没有杂物，干燥通风，墙壁不能小于30厘米。
2.使用热风消毒柜时，请务必不要开门。否则会影响消毒。
3.热风循环消毒柜使用结束后，不要及时打开柜门，必须等10-20分钟左右才能打开柜门。因为橱柜内仍然处于高温，容易烫伤皮肤。如果暂时不使用餐具，请不要打开柜门。这样消毒效果可以维持几天。
4.消费者在使用热风循环消毒柜时，不能把它当成保险柜。消毒柜处于密封状态，所以在橱柜里存放的碗和筷子消毒前，消毒柜反而成为细菌繁殖的温床。因此，从安全卫生的角度来看，消毒柜最好每天打开一次。要定期对电子消毒柜进行清洁保养，擦拭柜下集水箱中的水。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外，禁止用大量水冲洗电子消毒柜，如果太脏，请用中性洗涤剂擦拭，用湿布擦拭洗涤剂，然后用干布擦拭水分。清洗时禁止冲击石英加热管和臭氧发生器。
5.经常检查门锁是否密封好，影响消毒效果，以免热量损失或臭氧流失。如果使用时发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱嘎”的声音，说明热风循环消毒柜坏了，需要停止使用，立即送到维修部门修理。
感谢大家耐心看完，如果想要更多关于中央厨房设备厂家、热风循环消毒柜的相关知识，欢迎联系我们！
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